1. Recepción del producto: La fruta o verdura se descarga en la balsa con agua, evitando golpes o daños.
2. Lavado y desinfección: Se pueden añadir duchas o desinfectantes para eliminar impurezas y reducir la carga bacteriana.
3. Elevación del producto: Un transportador saca los alimentos del agua y los lleva al siguiente proceso de la línea de producción.

✅ Protección del producto: Minimiza daños físicos, ideal para frutas delicadas como fresas o uvas.
✅ Higiene garantizada: La inmersión en agua y el uso de desinfectantes aseguran una limpieza profunda.
✅ Optimización de procesos: Reduce la manipulación manual y agiliza la producción.
✅ Versatilidad en el diseño: Disponible en distintos tamaños y con opciones de transportadores modulares o metálicos.
✅ Reducción de costes operativos: Al integrar varias funciones en una sola máquina, se optimizan recursos y se minimizan gastos.

Las balsas pulmón con elevador se pueden fabricar en diversos tamaños y configuraciones, adaptándose a los requerimientos de cada industria. Se pueden incluir diferentes tipos de cintas transportadoras, así como sistemas de dosificación de desinfectantes y removedores de residuos.

Si buscas automatizar y mejorar la eficiencia en tu línea de procesamiento de frutas y verduras, este sistema es una excelente inversión.

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